ชื่อ(Name) เฉพาะสมาชิกเท่านั้น ที่อยู่(Address) เฉพาะสมาชิกเท่านั้น เบอร์โทร(Phone) เฉพาะสมาชิกเท่านั้น อีเมล์(Email) เฉพาะสมาชิกเท่านั้น จังหวัดที่ต้องการทำงาน ภูเก็ต พื้นที่อื่นๆ เชียงใหม่ม, หัวหิน ตำแหน่งงานที่ต้องการ / Positions 1. Food and Beverage Manager / 2. Operation Manager / 3. Assistant Director of Food and Beverage เงินเดือนที่ต้องการ 70,000 บาท ประเภทงานที่ต้องการ งานประจำ

ความสมบูรณ์ 66.90%

เพศ	หญิง	วันเกิด	02 ก.ย. 21 อายุ 46 ปี
สัญชาติ	ไทย	ศาสนา	พุทธ
ส่วนสูง	157 ซม.	น้ำหนัก	57 กก.
สถานะ	แต่งงานแล้ว	สถานะภาพทางทหาร	ได้รับการยกเว้น

มหาวืทยาลัย ราชภัฏเชียงใหม่ ปี 2542

ระดับการศึกษา	อนุปริญญา	คณะ	ศิลปศาสตร์
สาขาวิชา	บริหารธุรกิจ	วุฒิการศึกษา	อนุปริญญา
เกรดเฉลี่ย	2.7

1. ตั้งแต่ พฤศจิกายน 2562 จนถึง พฤษภาคม 2563

ชื่อบริษัท	เฉพาะสมาชิกเท่านั้น	ที่อยู่-ติดต่อ	เฉพาะสมาชิกเท่านั้น
ตำแหน่ง	Food and Beverage Manager	ระดับ	ผู้จัดการ/อาวุโส
เงินเดือน	83
หน้าที่ความรับผิดชอบ	• Develop and manage the implementation of menus, package deals, promotions, displays, decorations and presentations. • Create drink list, wine list and food Menu with chef. • Create SOP and service sequence for F&B service Bar and Restaurant and training staff. • Develop & enforce standards, policies & procedures in the restaurant and beverage areas. • Manage all aspects of F&B staffing, organize, control, teach and motivate. • Sourced qualified vendors and negotiated contracts • Comply with all health and safety regulations Develops and implements policies and procedures for F&B department. • Monitors purchasing and receiving procedures for products and supplies to ensure proper quantity, quality and price for all purchases Develops on-going professional development and training programs for food production, service and bar production/service personnel. • Monitored program effectiveness. • Made strategic decisions regarding future targets. • Met with stakeholders and maintained productive relationships. • Supervised social media marketing strategies. • Developed innovative business plans. • Assessed market trends. • Reviewed customer feedback. • Maintained compliance with company requirements. • Submitted strategic plans for program improvements. • Applied advanced business expertise in program planning.

2. ตั้งแต่ กันยายน 2558 จนถึง ตุลาคม 2562

ชื่อบริษัท	เฉพาะสมาชิกเท่านั้น	ที่อยู่-ติดต่อ	เฉพาะสมาชิกเท่านั้น
ตำแหน่ง	Food and Beverage Manager	ระดับ	ผู้จัดการ/อาวุโส
เงินเดือน	75
หน้าที่ความรับผิดชอบ	• Develop and manage the implementation of menus, package deals, promotions, displays, decorations and presentations. • Create drink list, wine list and food Menu with chef. • Create SOP and service sequence for F&B service Bar and Restaurant and training staff. • Develop & enforce standards, policies & procedures in the restaurant and beverage areas. • Manage all aspects of F&B staffing, organize, control, teach and motivate. • Sourced qualified vendors and negotiated contracts • Comply with all health and safety regulations Develops and implements policies and procedures for F&B department. • Monitors purchasing and receiving procedures for products and supplies to ensure proper quantity, quality and price for all purchases Develops on-going professional development and training programs for food production, service and bar production/service personnel. • Monitored program effectiveness. • Made strategic decisions regarding future targets. • Met with stakeholders and maintained productive relationships. • Supervised social media marketing strategies. • Developed innovative business plans. • Assessed market trends. • Reviewed customer feedback. • Maintained compliance with company requirements. • Submitted strategic plans for program improvements. • Applied advanced business expertise in program planning.

3. ตั้งแต่ ธันวาคม 2557 จนถึง พฤษภาคม 2558

ชื่อบริษัท	เฉพาะสมาชิกเท่านั้น	ที่อยู่-ติดต่อ	เฉพาะสมาชิกเท่านั้น
ตำแหน่ง	Food and Beverage Manager	ระดับ	ผู้จัดการ/อาวุโส
เงินเดือน	65
หน้าที่ความรับผิดชอบ	• Directly responsible for F&B service areas (Restaurant, Beverage and Pool areas), ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel. • Develop & enforce standards, policies & procedures in the restaurant and beverage areas. • Promote positive inter-department relations through candid communication and cooperation to ensure a harmonious working relationship and good teamwork Respond to guest enquiries or concerns within no more than 24 hours in the appropriate manner. • Manage all aspects of F&B staffing, organize, control, teach and motivate. • Responsible for recruitment and discipline in conjunction with General Manager Be fully accountable for developing and enforcing written standards of performance for Restaurant and Beverage outlets and for meeting guest satisfaction criteria Take personal responsibility for meeting F&B profitability goals and for all aspects of profit & loss control Be responsible for marketing aspects of F&B operation. • Organized special events in the restaurant, including receptions, promotions and corporate luncheons. • Purchased adequate quantities of necessary restaurant items, including food, beverages, equipment and supplies. • Applied advanced business expertise in program planning. • Made strategic decisions regarding future targets. • Monitored program effectiveness. • Met with stakeholders and maintained productive relationships. • Developed innovative business plans. • Assessed market trends. • Reviewed customer feedback. • Maintained compliance with company requirements. • Submitted strategic plans for program improvements. • Sourced qualified vendors and negotiated contracts.

ความสามารถทางภาษา/Language Skills

ภาษา/ Language	พูด/ Speak	อ่าน/ Read	เขียน/ Write
ไทย/Thai	ดีมาก	ดีมาก	ไม่ระบุ
อังกฤษ/English	ดีมาก	ดีมาก	ดีมาก

พิมพ์ดีด ไทย 40 คำ/นาที อังกฤษ 60 คำ/นาที
ความสามารถในการขับขี่ รถยนต์,รถจักรยานยนต์
ยานพาหนะส่วนตัว รถยนต์,รถจักรยานยนต์
ความสามารถพิเศษอื่นๆ
ไม่ระบุ

โครงการ ผลงาน เกียรติประวัติและประสบการณ์อื่นๆ
ไม่ระบุ

บุคคลอ้างอิง เฉพาะสมาชิกเท่านั้น